Meninas quem gosta de rapadura de amendoim, eu particularmente gosto um pouco...Mas faço mais para o meu marido....Entao vou passa a receita para vocês fazerem....
Vocês vao precisar destes ingredientes:
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| 500g de amendoim torrado |
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| 1 k de açúcar |
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| 1 copo de agua |
Modo de preparo:
Pegue uma forma e torre os amendoim até ficarem crocantes, mexa de vez em quando ele para não queimar...
Depois de torrar os amendoim , deixe esfriar um pouco e coloque ele para moer no liquidificador....Depois de moídos reserve...
Pegue uma panela media, e coloque todo açúcar e o copo de agua, leve ao fogo médio,e misture o amendoim.Misture tudo na panela e deixe ferver e sempre mexendo para não queimar no fundo...
Quando ela começar a ficar com uma consistência pesada e fazendo calotas de ar esta na hora de tirar do fogo...
Já deixe uma forma preparada de preferencia de alumínio ou de plástico resistente ao calor...Despeje a rapadura e corte em quadrados...e bom apetite...
Se precisarem de ajuda me avisem...Bjoss
Parece muito gostosa, vou tentar fazer!
ResponderExcluirBjos linda!
sim fica muito boa...Depois vem dizer como ficou...
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